近日,省科學(xué)院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心)超微量分析研究團隊的《貴州茶葉可溶性糖的檢測 氣相色譜氫火焰離子化法》、《貴州茶葉中風(fēng)味揮發(fā)性物質(zhì)的測定 氣相色譜質(zhì)譜法》和《貴州茶葉中脂肪酸的測定 氣相色譜質(zhì)譜法》3項茶葉類團體標(biāo)準(zhǔn)獲發(fā)布實施,其中第一項標(biāo)準(zhǔn)由該團隊主持制定。
此3項團體標(biāo)準(zhǔn)主要針對貴州茶葉中5種可溶性糖、18種脂肪酸以及63種香氣成分共86項指標(biāo)進行標(biāo)準(zhǔn)方法學(xué)驗證。貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會團標(biāo)委審查評定這3項標(biāo)準(zhǔn)中的技術(shù)方法先進、靈敏度高、準(zhǔn)確性好、穩(wěn)定性和實用性強,將有效彌補貴州茶葉健康與營養(yǎng)相關(guān)成分檢測標(biāo)準(zhǔn)方法的空白。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布鏈接:
1.《貴州茶葉可溶性糖的檢測 氣相色譜氫火焰離子化法》:http://www.ttbz.org.cn/Home/Show/31869
2.《貴州茶葉中風(fēng)味揮發(fā)性物質(zhì)的測定 氣相色譜質(zhì)譜法》:http://www.ttbz.org.cn/Home/Show/31856
3.《貴州茶葉中脂肪酸的測定 氣相色譜質(zhì)譜法》:http://www.ttbz.org.cn/Home/Show/31877
?。ㄊ】茖W(xué)院測試分析所 向章敏/供稿)